Enogastronomia

La Maremma con gusto

Un piatto tipico è la memoria e la storia di un luogo: le bruschette con l’olio “nuovo”, i tortelli, l’acquacotta, la ribollita, il cinghiale alla cacciatora, i cantucci…

E non perdere l’occasione di assaporare i più rinomati vini della Maremma grazie ai tour enogastronomici organizzati ad hoc per i nostri ospiti a Le Mortelle (Castiglione della Pescaia), Scansano e La Pierotta (Scarlino), oppure prenotando una delle nostre cene tipiche o degustazioni di olio IGP prodotto direttamente da La Cianella.

La strada del vino “Colli di Maremma” comprende le DOC della zona sud della provincia: Morellino di Scansano (DOCG), Ansonica (Costa dell’Argentario), Bianco di Pitigliano, Capalbio, Sovana e Parrina.
“Monteregio di Massa Marittima” e “Montecucco” sono le DOC delle zone settentrionali e delle omonime strade che toccano tutte le aziende di produzione.

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