“La Cianella” – eine Idee, ein Projekt, eine Lebensentscheidung

Bericht der Architektin Anna Frey, die das Projekt „La Cianella“ betreut hat. „Im September 2009 sah ich „La Cianella“ zum ersten mal. Mein Besuch diente dazu herauszufinden ob sich die Ideen, die Bruno Mazzoleni diesbezüglich seit einiger Zeit im Kopf hatte, als realisierbar erweisen würden. Er wollte einen gastfreundlichen Ort schaffen, der ausreichend Privatsphäre bietet […]

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“Ostern im Maremma- Überraschung !”

Mit dem Angebot “Ostern im Maremma- Überraschung!“, die von 30.März bis 03.April gültig ist, erhalten Sie bei der buchung ihres La Cianella -Urlaubs von mindestens 2 Nächten einen Rabatt von 7 % auf die preise der Zimmer Superior, De Luxe oder der Ferienwohnungen. SIEHE DAS ANGEBOT Und wenn Sie mit ihrem partner oder ihrer familie mindestens 3 […]

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Vom Geheimnis, ein gutes Olivenöl zu geniessen

Das native Olivenöl „extravergine“ ist einer der Grundkomponenten der mediterranen Küche. Reinheit, Bekömmlichkeit und Aroma machen es zu einem wichtigen Bestandteil einer gesunden Ernährung. Um ein wirklich gutes Olivenöl zu erkennt muss man nicht unbedingt ein Sommelier sein, es reicht, einige wenige Tricks zu kennen. Und so wird’s gemacht: Eine geringe Menge Olivenöl in ein […]

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Zwischen Volksfesten, Archäologie und verwegenen Shows der maremmanischen Cowboys

Die Maremma eignet sich fantastisch für interessante kulinarische Entdeckungsreisen und unterhält die Urlauber mit zahlreichen traditionellen Volksfesten und historischen Gedenkfeiern. Zwischen kulinarischen Spezialitäten und folkloristischen Veranstaltungen schlägt das Herz der Toskana jeden Sommer im Rhythmus der Feste und Traditionen. So wurde auch das Vivamus ins Leben gerufen, ein Konzentrat aus Verkostungen, Wanderschauspielen, Wellness und historischen […]

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Am Anfang – das Olivenöl

Der Olivenbaum gehört zu den weltweit am häufigsten angebauten Nutzpflanzen, da er sich sogar in Gebieten mit wasser- und nährstoffarmen Bodenverhältnissen kultivieren lässt, selbst da wo es für andere Baumkulturen unmöglich ist, sich zu entwickeln und Früchte zu treiben. Die Pflanze ist nicht nur vom ökologischen Standpunkt eine wichtige Komponente der Landwirtschaft, sie prägt auch […]

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Die Maremma – Emotionen einer unberührten Natur

Maremma Toskana, das bedeutet Meer und Berge, Orte die nichts weiter sind als ungestörte Natur. Die Maremma ist da, wo das Gefühl einer unberührten Natur herrscht, wunderbar und wild, in der Eindrücke, Landschaftsbilder, Stille und Düfte unauslöschbar in unserer Erinnerung bleiben. Die Maremma ist mediterraner Buschwald, Pinienhain, zerklüftete Steilküste, tiefe Felsspalten längs der Klippen, ein […]

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