Acqua e Sostenibilità !

    Amiamo la #natura da cui siamo circondati e facciamo del nostro meglio per preservarla e quest’anno abbiamo aggiunto un altro piccolo gesto per un pianeta più sano La Cianella per la #sostenibilità I nostri ospiti potranno apprezzare l’acqua #naturizzata in tutti i gusti! naturale fredda      gassata fredda      naturale a temperatura ambiente […]

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E’ nata una nuova STELLA !

Immaginatevi una finestra sul mondo, sdraiati sul vostro letto al centro di un ampio spazio dotato di tutti i comfort, ad assaporare l’ora del mattino, i primi dolci rumori della natura… Uscite sul patio, una leggera brezza, il primo sole, il prato all’inglese tutto per voi e una bella giornata da vivere nella natura. Questo […]

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Cosa c’è di nuovo?

 

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La Cianella: un’idea, un progetto, una scelta di vita

Racconta Anna Frey, architetto che si è occupato del progetto: “La mia prima visita alla Cianella risale al settembre di due anni fa e l’obiettivo era quello di valutare la fattibilità dell’idea che Bruno Mazzoleni aveva da tempo in mente: creare un luogo di ospitalità in cui potessero convivere la privacy e la convivialità, la […]

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Ricetta Acquacotta Maremmana, come piace alla Cianella

Come promesso nel precedente articolo, ecco la versione preferita dal nostro relais in Toscana dell’Acquacotta maremmana Ingredienti per 4 persone 4 uova, 3 cipolle, 1 carota, 6 gambi di sedano, alcune foglie di sedano, 450 g di pomodori rossi maturi o di pelati, 300 gr di peperoni rossi, 4 fette di pane toscano raffermo, 1,5 […]

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Ricetta Acquacotta toscana, piatto tradizionale della cucina maremmana

L’acquacotta è un piatto tradizionale toscano nato in Maremma dall’arte culinaria delle massaie e dei contadini che dovevano fare di necessità virtù e sfamarsi con quel poco che la terra gli offriva, realizzando al contempo piatti gustosi che hanno retto la sfida del tempo e sono ancora apprezzati ai nostri giorni. E’ piuttosto facile trovare […]

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Un’idea per un soggiorno in Toscana? Le carriere del 19, Scarlino 2012

La Festa delle Carriere di Scarlino è una ricorrenza di origine religiosa, che nel corso degli anni ha però assunto un carattere laico ed ogni edizione attira migliaia di visitatori. Storicamente, si rievoca l’evento miracoloso accaduto nel 1855, quando un’epidemia di colera cessò in seguito ad una processione religiosa e da allora ogni 19 agosto […]

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Settembre in Maremma? scoprite il nostro relais in Toscana!

Se cercate un luogo dove poter assaporare al meglio le ultime settimane d’estate, perché non scoprire la varietà e la ricchezza della Maremma? Il mare, ad esempio, che a settembre è per tutti quelli che non amano la confusione e le spiagge troppo frequentate ed è anche l’occasione per godersi luci e colori diversi da […]

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Ferragosto in Maremma: Grey Cat Jazz Festival

Con un crescente successo di critica e di pubblico, il Grey Cat è tra i festival jazz di maggior richiamo in Italia, punto d’incontro fra i leader veterani della scena jazz nazionale ed internazionale e giovani promesse, a pochi minuti dal nostro relais in Toscana. Arrivato alla 32esima edizione, anche quest’anno il Grey Cat Jazz […]

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