Ai nostri viaggiatori

  A seguito della difficile situazione attuale, La Cianella monitora giornalmente l’impatto del Coronavirus (COVID-19). Abbiamo a cura la vostra salute e pertanto vi comunichiamo che l’apertura della nostra attività ricettiva, inizialmente prevista per venerdì 20/03/2020 è stata posticipata temporaneamente almeno fino a sabato 04/04, in linea con le recenti disposizioni del Governo Italiano. Vi […]

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Meeting in Toscana: a La Cianella Enjoy the Space playing bridge!

A riprova del fatto che La Cianella, agriturismo in Maremma, possa soddisfare ogni tipo di esigenza, ecco arrivare da varie parti d’ Italia un gruppo di appassionati di bridge. Gli ospiti hanno potuto usufruire in esclusiva per l’intero weekend della fonte – struttura ottocentesca  a cui si deve il nome La Cianella, restaurata nel pieno […]

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Settembre in Maremma

La fine dell’estate è ormai alle porte, ma la Maremma è un territorio che si fa conoscere anche per la ricchezza e la varietà di eventi, in ogni periodo dell’anno. Per tutto il mese di settembre vi ricordiamo che si svolge ancora l’Estate al museo, con una programmazione di concerti, conferenze e visite guidate nei […]

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Enogastronomia Maremma: tra sagre, spettacoli di butteri e archeologia

Il territorio maremmano offre gustosi percorsi enogastronomici e feste conviviali come le sagre e le rievocazioni storiche: tra le specialità culinarie e gli eventi folkloristiche, il cuore della Toscana ogni estate in particolare si colora di festività e tradizione. In questi giorni si è concluso il Vivamus, un concentrato di degustazioni, spettacoli itineranti, benessere e […]

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Natura e semplicità in cucina

La Maremma è una terra antica in cui è possibile camminare nel tempo e nello spazio, in un percorso che coinvolge i sensi e stimola l’immaginazione: le campagne rigogliose si affiancano al mare, incontrando la sempreverde vegetazione della macchia mediterranea e gli elementi si fondono insieme in un’armonia di profumi, suoni e colori che la […]

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Natura Toscana: tra collina e mare sempre fuori dagli schemi

La Maremma, oltre ad essere un territorio splendido, ricco di vegetazione e ancora denso di tradizioni, offre dei vantaggi “logistici” non indifferenti. Quanti luoghi conoscete, infatti, che vi permettono in soli 7 km di passare da magnifici paesaggi collinari a un mare meraviglioso, che bagna spiagge ancora incontaminate? Non solo: la costa si affaccia sulla […]

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La produzione dell olio a La Cianella

La produzione dell’olio d’oliva si svolge nei mesi  tra Ottobre e Dicembre e si basa su processi di estrazione esclusivamente meccanici: ciò permette di distinguere merceologicamente gli oli “vergini” da quelli ottenuti mediante processi basati su metodi fisici e chimici (oli di semi, oli di oliva rettificati e raffinati, oli di sansa). La Cianella produce […]

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La Maremma: emozione di una natura selvaggia 

La Maremma toscana è mare e montagna, un luogo dalle caratteristiche di una natura indisturbata. La Maremma è dove regna l’emozione di una natura incontaminata, magnifica e selvaggia i cui panorami, i silenzi e i profumi rimangono indelebili nella memoria. La Maremma è macchia mediterranea, pineta, costa frastagliata e rocciosa, anfratti lungo le falesie, è […]

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